为加强食品安全管理，近日，后勤处在司教苑会议室召开学生食堂食品安全专项整治工作会议。伙食科、学生食堂负责人等有关岗位的职工参加了会议。会议由后勤处处长助理桑伍福同志主持。

这次会议的目的在于，通过开展食品安全专项整治工作，进一步强化炊管人员的安全意识，完善食品安全管理制度，落实食品安全管理责任，规范食品采购、贮存、烹制和销售行为，防止食物中毒等食品安全事故发生，形成我院食品安全管理工作制度化、常态化的有效机制。

会上，后勤处长王亚轩同志就如何搞好我院食品安全管理工作，从思想重视、措施得力、培训入手、源头把关、服务规范、检查跟上等方面做了强调并提出具体要求。
最后，后勤处同学生食堂各餐饮部负责人签订了《2010年至2011学年度食品安全目标责任书》。师苑公司创新学院餐饮部经理赵军虎同志代表各餐饮部做了表态发言。